vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Zwiebeln, Karotten, Shiitake, Judasohr, Sojasprossen, Kräutern, Frühlingszwiebeln und Ei, dazu Fischsauce
4,90 €
Nem Ran Chay (5 Stück)
Mini Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Weißkohl, grünen Bohnen, Karotten, Glasnudeln, Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Chilisauce
3,70 €
Wantan (5 Stück)
mit Hackfleischfüllung und Süß-Sauer-Chilisauce
4,50 €
Chicken Ga Sate (4 Stück)
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce, Unagisauce und Sesam
7,90 €
Tofu Chien Com (4 Stück)
Tofusticks umhüllt mit Crispy Green Rice, dazu Süß-Sauer-Chilisauce
7,90 €
Tom Chien Xu (4 Stück)
Garnelen paniert in Tempura, dazu Süß-Sauer-Chilisauce
8,50 €
Ga Chien Xu (6 Stück)
Hähnchenbruststücke paniert in Tempura, dazu Süß-Sauer-Chilisauce
9,90 €
Nem Cuon Tom (2 Stück)
Sommerrollen mit Garnelen, Surimi, Ei, Reisnudeln, Salat, eingelegtem Gemüse und Koriander, dazu eine Sauce nach Wahl
5,50 €
Nem Cuon Chay (2 Stück)
Sommerrollen mit Avocado, Reisnudeln, Salat, eingelegtem Gemüse und Koriander, dazu eine Sauce nach Wahl
5,00 €
Gemischte Vorspeisenplatte
• 2 Nem Ran Chay • 2 Nem Ran • 2 Tom Chien Xu • 2 Nem Cuon Tom • Salat
16,00 €
Suppen
Peking Suppe (leicht scharf)
süß-saure Suppe mit Geflügelfleisch, Champignons, Judasohr, Gemüse und Frühlingszwiebeln
4,50 €
Tom Yam Gung
mit Garnelen, Bambus, Auberginen, Tomaten, Champignons, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
5,00 €
Lachssuppe
mit Ananas, Tomaten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
5,20 €
Tom Kha Gai (scharf)
mit Hühnerfleisch, Champignons, Auberginen, Bambus, Kokosmilch, Sahne und Minze
4,90 €
Tom Kha Wuei (scharf)
mit Tofu, Champignons, Bambus, Auberginen, Kokosmilch, Sahne und Minze
4,70 €
Miso Suppe
mit Seealgen, Rettich, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
4,70 €
Salate
Dau Luoc
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
Vietnamesischer Salat
mit Chinakohl, Karotten, Gurken, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse, Chili, Knoblauch, Koriander, Sesam und Erdnüssen
6,50 €
Xoai Tom
Mangosalat mit Garnlen, Möhrenstreifen, Gurken, frischen Limetten, gerösteten Erdnüssen und Koriander
7,90 €
Thai Salat
mit Hühnerfleisch, Paprika, Rettich, Gurken,Sesam, Teriyakisauce und süßem Essig-Olivenöl-Dressing
6,90 €
Salmon Salat
mit Lachs, Paprika, Rettich, Gurken,Sesam, Teriyakisauce und süßem Essig-Olivenöl-Dressing
7,90 €
Bowls
Alle Bowls werden mit Sushireis, Edamame, Wakamesalat, Zucchini, Möhren, Avocado, Gurken, Mango und Mix-Salat zubereitet.
mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauch, Sesam und Chilisauce
14,50 €
Kani Dream Inside Out Roll
mit Krebsfleisch, Avocado und Gurke, umhüllt mit rotem Flugfischrogen
6,50 €
Sake Dream Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Gurke, umhüllt mit grünem Flugfischrogen
7,00 €
Ebi Inside Out Roll
mit Tempura-Garnelen, Avocado und Teriyakisauce, umhüllt mit Sesam
7,50 €
Sushi - Special Rolls
Wok und Sushi Tempura Special Roll
mit Garnele, Kimchi, Ingwer, Tempura Avocado, Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
8,00 €
Dragon Special Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Sesam und umhüllt mit mariniertem Aal
7,90 €
Vegetarische Special Roll [8 Stück]
mit Gurke, Avocado, Rettich, Frischkäse, Omelett, Mango und umhüllt mit Sesam
12,50 €
Pink Lady Special Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke und umhüllt mit Lachs und Kaviar
7,50 €
Rainbow Special Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke und umhüllt mit Thunfisch und Lachs
7,50 €
California Sensation Special Roll
mit Lachs, Krebsfleisch, Avocado, Gurke und umhüllt mit Thunfisch und Lachs
8,00 €
Crazy in Love Special Roll
mit Tempura Garnele und umhüllt mit Lachs und Avocado
7,90 €
Sushi - Futomaki Rolls
Alle Futomaki Rolls werden mit Gurke und Avocado zubereitet. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Futomaki Roll
mit Lachs und eingelegtem Rettich
10,00 €
Lachs Tempura Futomaki Roll
mit Lachs, Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
11,00 €
Vegetarian Futomaki Roll
mit eingelegtem Rettich
9,50 €
Vegetarian Tempura Futomaki Roll
mit eingelegtem Rettich
10,00 €
Ebi Tempura Futomaki Roll
mit Tempura-Garnele
10,50 €
Wok Spezialitäten
Bun Nem (3 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleischfüllung, Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurke, eingelegtem Gemüse, Koriander und Kimchi, dazu süß-saure Fischsauce
13,90 €
Bun Cha
nordvietnamesisches Gericht aus Hanoi mit mariniertem gegrillten Schweinefleisch, Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurke, eingelegtem Gemüse, Kimchi, Sesam und Koriander, dazu süß-saure Fischsauce
14,90 €
Bun Bo Nam Bo
südvietnamesischer Reisnudelsalat mit marinierten Rindfleischstreifen, Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurke, Sojasprossen, Kimchi, Koriander, Erdnüssen, Sesam und gebratenen Zwiebeln, dazu süß-saure Fischsauce
14,90 €
Pho Bo Thai Lan
traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit gebratenen Rindfleischstreifen, Reisbandnudeln, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen
13,90 €
Pho Ga
traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit gebratenem Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen
12,90 €
Ga Chien Chao Gang
knuspriges Hühnerfleisch mit Reis, Broccoli, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Shiitake, Bambus, Zucchini, Austernsauce und Sojasauce
16,50 €
Vit Chien Chao Gang
knusprige Ente mit Reis, Broccoli, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Shiitake, Bambus, Zucchini, Austernsauce und Sojasauce
18,50 €
Kung Pao Chao Gang (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Reis, Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Shiitake, Bambus, Zucchini, Austernsauce und Sojasauce
19,50 €
Kung Pao Tom Chao Gang (leicht scharf)
mit Garnelen, Reis, Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Champignons, Bambus, Zucchini, Shiitake, Austernsauce und Sojasauce
19,50 €
Ca Vung
gebratener Sesam-Lachs mit Pak Choi, Paprika, Sojasprossen, Champignons, Broccoli und Ingwer
16,90 €
Lachs Curry (scharf)
Lachsfilet mit vietnamesischer Curry-Kokossauce und Gemüse, dazu Reis
16,90 €
Vit Chien Sot Xoai
knusprige Ente mit Mango-Currysauce und Gemüse, dazu Reis
15,90 €
Nudelgerichte
Gebratene Nudeln
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Lauch, gebratenen Zwiebeln, Ei und einer Zutat nach Wahl
10,50 €
Gebratene Nudeln Mix
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Lauch, Ei und gebratenen Zwiebeln
